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Norcaça, Norpesca & Norcastanha 2011, a 10ª Feira Internacional do Norte. É já amanha o inicio deste grande certame, um projecto de valorização do património cinegético, piscícola, gastronómico e turístico do Norte, um desafio a todos os caçadores, pescadores, agentes económicos e amantes da natureza, Um espaço de reflexão e convívio sobre novas tecnologias, novas estratégias de protecção da caça, da pesca e do ambiente e sobre a identificação das agressões ilícitas à fauna cinegética e piscícola, O desejo da castanha em mostrar-lhe que é fonte de energia e virilidade. Por tudo isto Caçadores e Pescadores de Portugal, o favor de rumarem ao norte de Portugal nos dias 27 a 30 de Outubro de 2011 em Bragança.
Programa da Norcaça, Norpesca e Norcastanha 27 a 30 de Outubro de 2011:
27 Outubro (Quinta -feira)
17h30 – Abertura da feiraVisita aos expositores Exposição de fauna viva Exposição e demonstração de Cetraria Exposição de Pintura Exposição de Quadras Populares de S. Martinho Mostra Tecnológica Internacional da Fileira da Castanha
18h00 – Seminário NORCAÇA & NORPESCA – Auditório do Nerba
19h00 – Demonstrações de Cetraria 21h30 – Demonstração de Pesca em Lago artificial
22h00 – Animação Musical – “Grupo de Cantares Terra Firme”
23h30 – Sorteios
23h45 – Encerramento
28 Outubro ( Sexta – feira )
12h00 – Abertura da feira
14h00 – IV Fórum Internacional dos Países Produtores de Castanha – Auditório do Nerba
15h00 – Visita de escolas, demonstração de técnicas de Pesca em Lago artificial, demonstrações de Cetraria
16h00 – «Com as mãos na massa» - Chef JUSTA NOBRE na cozinha com os mais pequenos
18h00 – Abertura oficial da feira19h00 – Demonstração de Pesca em Lago artificial
19h00 – Demonstrações de Cetraria
19h00 – Apresentação do livro «A Paixão pela Cozinha» de JUSTA NOBRE
21h00 – SHOW COOKING – Caça, Pesca e Castanha, com a Chef JUSTA NOBRE ( Júri do programa MasterChef)
22h00 – Demonstração de Pesca em Lago artificial
22h00 – Demonstrações de Cetraria
22h15 – Animação Musical – “Black Dog Band”
23h30 – Sorteios
23h45 – Encerramento
29 de Outubro (Sábado)
07h30 – Prova Embarcada de Pesca ao Achigã no Rio Douro
08h00 – Prova de Stº. Huberto – Norcaça 2011
08h00 – Montaria ao Javali
10h00 – Torneio de Tiro aos Pratos – Clube de Caça e Pesca Bragança
10h00 – Abertura da Feira
11h00 – Demonstrações de Cetraria
12h00 – Demonstração de Pesca em Lago artificial
15h00 – Demonstrações de Cetraria
16h00 – Demonstração de Pesca em Lago artificial
16h30 – SHOW COOKING – Caça, Pesca e Castanha, com o Chef HENRIQUE MOURO ( Restaurante Assinatura)
17h00 – Exposição e avaliação de Cães de Caça
18h00 – Demonstrações de Cetraria
18h30 – Baptismos e Leilão de Javalis no recinto do certame
19h30 – Entrega dos prémios dos Concursos de Pintura, Quadras populares, Pesca, Sto Huberto, Tiro aos Pratos e Cães de Caça
21h00 – SHOW COOKING – Caça, Pesca e Castanha, com o ChefHENRIQUE MOURO ( Restaurante Assinatura)
21h30 – Demonstrações de Cetraria 21h30 – Julgamentos no palco do certame
22h00 – Demonstração de Pesca em Lago artificial
22h00 – Animação “ X Passagem de Modelos Norcaça, Norpesca e Norcastanha” 23h30 – Sorteios
23h45 – Encerramento
30 de Outubro (Domingo)
07h30 – Convívio de Pesca de Margem ao Lúcio – Barragem do Azibo
08h00 – Maratona da Castanha – BTT
09h00 – Largada de Perdizes e Faisões
9h00 – Concurso da Castanha da Terra Fria Transmontana
10h00 – Abertura da feira
10h00 – Passeio Todo-o-Terreno “Passa Pontes – Norcastanha 2011”
10h00 – Concurso de Doces de Castanha
11h00 – Demonstração de Apanha Mecânica da Castanha
12h00 – Demonstrações de Cetraria
15h00 – Entrega dos prémios dos Concursos de Castanha e Doces de Castanha
15h15 – Espectáculo de Falcoaria no recinto exterior do Nerba (Actividade património da humanidade)
16h30 – SHOW COOKING – Caça, Pesca e Castanha, com o Chef VÍTOR MATOS ( Restaurante Largo do Paço – Quinta da Calçada-estrela Michelin )
17h00 – Demonstração de Pesca em Lago artificial 18h00 – Entrega dos Troféus aos expositores
19h00 – Encerramento da feira-
Caçadores e Pescadores de Portugal, o favor de rumarem ao norte de Portugal( Bragança) nos dias 27 a 30 de Outubro de 2011 para assistirem a este grande evento.
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